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
Le piment Gorria est une variété traditionnelle des Pyrénées, connue pour être à la base du célèbre Ezpeletako biperra (piment dEspelette). Avec son goût agréablement épicé et moyennement piquant et son arôme intense, il est parfait pour les mélanges dépices, les grillades ou les piments farcis. Les plantes vigoureuses produisent des gousses rouge vif de 10 à 14 cm de long, qui peuvent être séchées et réduites en poudre.
• Semences certifiées biologiques - durables et respectueuses de lenvironnement.
• Contenu : 25 graines par paquet
• Goût : Aromatique et moyennement piquant
• Type de fruit : Pointu
• Couleur : Vert → Rouge vif (à pleine maturité)
• Besoin de chaleur : Élevé - idéal pour la culture protégée
• Besoin en nutriments : Moyen à élevé - une fertilisation régulière est recommandée
• Espacement des rangs : 45 cm
• Distance de plantation : 50 cm
• Profondeur de semis : 1 cm
Le piment Gorria aime les températures chaudes et se développe le mieux dans un endroit protégé et ensoleillé. Le semis a lieu de janvier à mars, la plantation en pleine terre ou en serre à partir de mai. Un arrosage régulier et une fertilisation modérée favorisent une croissance vigoureuse et une récolte abondante.
• Période de récolte : de juillet à octobre, en fonction des conditions de culture et météorologiques.
• Utilisation : parfait pour le piment dEspelette, les pâtes dépices, les grillades ou les piments farcis.
Avec sa polyvalence et son piquant agréable, le piment Gorria est un incontournable de toute cuisine ! 🌶
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