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Le piment jalapeño « Ruben » RS compte parmi les variétés de piments les plus appréciées dans le monde. Ses fruits juteux denviron 7 cm de long et à la paroi épaisse ont un goût piquant, mais agréable. En règle générale, on récolte les gousses vertes, car cest à ce stade quelles développent tout leur arôme. En mûrissant, les fruits prennent une couleur rouge vif et développent une note légèrement sucrée. Cette variété peut être utilisée de différentes manières : fraîche, marinée ou fumée comme le chipotle.
• Semences certifiées biologiques - durables et respectueuses de lenvironnement.
• Contenu : 25 graines par paquet
• Goût : piquant, avec une légère note sucrée à pleine maturité
• Type de fruit : pointu et arrondi
• Couleur: verte → rouge (à pleine maturité)
• Besoin de chaleur: élevé – idéal pour une culture protégée
• Besoin en nutriments: moyen à élevé – une fertilisation régulière est recommandée
• Espacement des rangs: 45 cm
• Espacement des plants: 50 cm
• Profondeur de semis: 1 cm
Le jalapeño « Ruben » RS aime les températures chaudes et se développe le mieux dans un endroit ensoleillé et protégé. Le semis a lieu de janvier à mars, les jeunes plants peuvent être plantés en pleine terre ou en serre à partir de mai. Un arrosage régulier, une fertilisation modérée et un emplacement protégé du vent favorisent une croissance optimale.
• Période de récolte : de juillet à octobre, en fonction des conditions de culture et météorologiques.
• Utilisation : parfait pour les salsas, les jalapeños farcis (poppers), les marinades, les chipotles ou les grillades.
Avec son piquant agréable et ses possibilités dutilisation variées, le jalapeño « Ruben » RS est un incontournable pour tous les amateurs de piment ! 🌶
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